Türkiye’de Yetişmeyen Sebze ve Meyveler Nelerdir?

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye, geniş iklim çeşitliliği ve toprak özellikleri sayesinde birçok meyve ve sebze çeşidini yetiştirebilen bir ülkedir. Ancak bazı meyve ve sebzelerin iklim gereksinimleri nedeniyle Türkiye’de ticari olarak yetiştirilmesi zor ya da imkansızdır. İşte Türkiye’de yetiştirilmeyen veya çok az yetiştirilen bazı meyve ve sebze çeşitleri:

1. Mango: Tropikal bir meyve olan mango, sıcak ve nemli iklimleri tercih eder. Türkiye’nin çoğu bölgesinde bu iklim koşulları bulunmadığı için mango üretimi yaygın değildir.
2. Papaya: Yine tropikal bir meyve olan papaya, sürekli sıcaklık ve yüksek nem gerektiren bir bitkidir. Türkiye’nin iklim şartları bu meyvenin büyük ölçüde ticari olarak yetiştirilmesine uygun değildir.
3. Avokado: Avokado, subtropikal bir meyvedir ve belirli bir nem ve sıcaklık aralığına ihtiyaç duyar. Türkiye’de Akdeniz ve Ege bölgelerinde küçük ölçekli denemeler yapılmakla birlikte, geniş çaplı bir ticari üretimden söz etmek zor.
4. Asparagus (Kuşkonmaz): Türkiye’de bazı özel çiftliklerde yetiştirilmekte olmasına rağmen, genel olarak yaygın bir üretimi bulunmamaktadır. Soğuk kışlara ve uzun bir büyüme sezonuna ihtiyaç duyar.
5. Kiwi: Bazı Karadeniz bölgelerinde küçük ölçekli üretimler yapılsa da, kiwi aslında daha nemli ve serin iklimleri tercih eden bir meyvedir ve Türkiye’de geniş çaplı ticari bir üretim için ideal şartlar sınırlıdır.
6. Berry türleri (örneğin, Cranberry): Bazı yaban mersini türleri gibi bazı berry çeşitleri, Türkiye’de genellikle iklim koşulları nedeniyle ticari olarak yetiştirilmez.

Bu meyve ve sebzeler, Türkiye’de iklim koşullarının yanı sıra toprak tipi, su kaynakları ve diğer çevresel faktörler nedeniyle kısıtlı olarak yetiştirilir veya hiç yetiştirilmez. Ancak küresel iklim değişikliği ve tarımsal teknolojilerdeki gelişmeler, gelecekte bu tür bitkilerin Türkiye’de daha geniş ölçekte yetiştirilmesine olanak sağlayabilir.

Türkiye’de iklim koşulları ve toprak özellikleri nedeniyle zorlanılan veya ticari olarak yetiştirilmesi genellikle yapılmayan diğer meyve ve sebzeler şunlar olabilir:

1. Durian: Güneydoğu Asya’ya özgü bu meyve, son derece sıcak ve nemli iklim koşullarını tercih eder. Türkiye’nin büyük bir kısmı için bu iklim şartları mevcut değildir.
2. Lychee: Bu tropikal meyve de yüksek nem ve sürekli sıcaklıklar gerektirir. Türkiye’de bu tür iklim şartlarını bulmak zor olduğu için lychee yetiştiriciliği yapılmamaktadır.
3. Guava: Tropikal ve subtropikal bölgelere özgü olan guava, Türkiye’nin çoğu yerinde başarılı bir şekilde yetişmez.
4. Cassava (Yuca): Tropikal kökenli bu bitki, Türkiye’de soğuk kış şartlarına maruz kaldığında hayatta kalamaz.
5. Taro: Nemli ve sıcak iklimleri tercih eden taro, Türkiye’de başarılı bir şekilde büyümesi için gerekli şartları bulamaz.
6. Rambutan: Lychee’ye benzer şekilde, rambutan da yüksek nem ve sürekli sıcaklık gerektiren bir tropikal meyvedir.
7. Jackfruit (Çakal meyvesi): Bu büyük tropikal meyve, Türkiye’de genellikle seralarda deneysel olarak yetiştirilebilir ancak geniş çaplı ticari üretim için uygun değildir.
8. Süs Kabağı (Chayote): Bu subtropikal sebze, bazı seralarda yetiştirilebilir fakat Türkiye’nin büyük bir kısmında açık alanda başarılı bir yetiştiricilik zor olabilir.
9. Plantain (Muzgiller): Bu, normal muzdan farklı olarak daha fazla nişasta içeren ve pişirilerek tüketilen bir türdür. Sıcak ve nemli tropikal iklimler gerektirir, bu yüzden Türkiye’de geniş çaplı yetiştirilmesi zordur.
10. Starfruit (Yıldız meyvesi): Bu meyve, sıcak iklimleri ve bol miktarda yağışı tercih eder. Türkiye’nin subtropikal iklim özelliklerine sahip bazı bölgelerinde küçük ölçekli yetiştiricilik yapılabilir, ancak geniş çapta ticari üretim için uygun değildir.
11. Passion Fruit (Çarkıfelek meyvesi): Yüksek nem ve sıcaklığı tercih eden bir tropikal meyve olan passion fruit, Türkiye’de seralarda küçük ölçekli yetiştiricilik dışında geniş çaplı üretim için uygun değildir.
12. Dragon Fruit (Ejder meyvesi): Bu egzotik meyve, tropikal iklim koşullarını tercih eder ve Türkiye’de bazı seralarda yetiştirilebilir ama geniş çaplı üretimi yapılmaz.
13. Karambola (Averrhoa bilimbi): Ağır yağışlar ve yüksek nem gerektiren bu meyve, Türkiye’nin çoğu bölgesinde başarıyla yetiştirilemez.
14. Manioc (Maniok): Sıcak iklimlerde yetişen bu kök sebze, Türkiye’de genellikle yetiştirilmez. Nişasta açısından zengin olan manioc, tropikal ve subtropikal iklimlerde başarıyla yetiştirilir.
15. Breadfruit (Ekmek meyvesi): Bu tropikal meyve ağacı, Türkiye’nin iklim koşullarında yetişmez. Nemli ve sıcak iklimleri tercih eder.
16. Salak (Snake Fruit): Tropikal Asya’ya özgü bu meyve, dikenli kabuğu ve sert yapısıyla bilinir. Sıcak ve çok nemli iklimler gerektirir, bu yüzden Türkiye’de yetiştirilmesi mümkün değildir.
17. Soursop (Graviola): Yine tropikal bir meyve olan soursop, yoğun bir aroma ve kremsi yapısıyla tanınır. Sıcaklık ve nem ihtiyacı Türkiye’de sağlanamayacak düzeydedir.
18. Cherimoya (Custard Apple): Bu meyve de sıcak iklimleri sever ve Türkiye’nin çoğu bölgesindeki iklim koşullarında yetişmez.
19. Sapote: Orta Amerika’ya özgü bu meyve, çikolata tadıyla bilinen siyah sapote ve tatlı, kremsi yapısıyla mamey sapote olmak üzere çeşitlilik gösterir. Her ikisi de Türkiye’de genellikle yetişmez.
20. Feijoa: Bu meyve, subtropikal bir iklim meyvesi olup, Türkiye’de belirli koşullar altında sınırlı bölgelerde küçük ölçekli yetiştirilebilir ama geniş çaplı ticari üretimi yapılmaz.
21. Longan ve Rambutan: Bu Güneydoğu Asya meyveleri, lychee ile benzer özellikler taşırlar ve yüksek nem ve sıcaklık gereksinimleri nedeniyle Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilmezler.
22. Cupuaçu: Amazon yağmur ormanlarına özgü bu meyve, çok spesifik iklim şartları gerektirir ve Türkiye’de yetiştirilmesi pek mümkün değildir.
23. Jabuticaba: Bu Brezilya kökenli meyve, ağaç gövdesinde büyüyen ilginç meyveler üretir ve subtropikal iklim koşullarını sever. Türkiye’de yetiştirilmesi oldukça zordur.
24. Miracle Fruit (Mucize Meyve): Bu küçük meyve, tadı değiştirme özelliğiyle ünlüdür ve çok spesifik, yüksek nem ve sıcaklık isteyen bir tropikal iklim gerektirir.
25. Kiwano (Horned Melon): Bu Afrika kökenli meyve, sıcak iklimleri sever ve Türkiye’de sadece belirli koşullarda yetiştirilebilir.

Peki Neden Türkiye’de Yetişmez?

Temel nedeni mevsim ve toprak yapımızın uymaması. Ayrıca şuanda yetiştirilmeye başlansa bile buna ticari bir ortam hazırlanması gerekmektedir. Çiftçilik sezonluk kazanç getirmezse çiftçiler ekonomik zorluk çekebilir. Ama bu nedenlerin dışında detaylı olarak şu sebeplerde bulunmaktadır:

1. İklim Koşulları: Türkiye, genel olarak ılıman bir iklim bölgesinde yer alır ve dört mevsimi yaşar. Bu iklim, özellikle sıcak ve nemli tropikal iklimlerde yetişen meyve ve sebzeler için uygun değildir. Tropikal bitkiler genellikle yıl boyunca sabit sıcaklıklar ve yüksek nem seviyeleri gerektirir. Türkiye’nin kışları soğuk ve yazları sıcak geçer, bu da tropikal bitkilerin sağlıklı bir şekilde büyümesini engeller.
2. Toprak Türleri: Tropikal meyve ve sebzeler genellikle belirli toprak türlerini tercih eder. Bu topraklar genellikle iyi drene edilmiş, yüksek organik madde içerikli ve asidik özelliklere sahip olmalıdır. Türkiye’nin bazı bölgelerinde toprak yapısı bu özellikleri taşımayabilir, özellikle daha alkalik veya ağır kil içerikli topraklar tropikal bitkiler için uygun değildir.
3. Su Kaynakları: Tropikal bitkiler genellikle bol miktarda suya ihtiyaç duyar. Türkiye’nin bazı bölgelerinde, özellikle yaz aylarında su kaynaklarının kısıtlı olması, bu bitkilerin gereksinimlerini karşılamakta yetersiz kalabilir.
4. Uzun Büyüme Sezonu: Tropikal meyveler genellikle uzun bir büyüme sezonu gerektirir. Türkiye’de soğuk geçen kış ayları bu bitkilerin yıl boyunca büyümesine olanak tanımaz.

Bu nedenlerden ötürü, Türkiye’de tropikal ve subtropikal bitkilerin ticari olarak yetiştirilmesi zor olabilir. Ancak, bu tür bitkilerin bazıları seralarda veya belirli mikro iklim bölgelerinde, örneğin Türkiye’nin güney sahilleri gibi daha sıcak ve nemli alanlarda küçük ölçekli olarak yetiştirilebilir. Teknoloji ve seracılık metodlarının gelişmesi ile bu tür bitkilerin yetiştirilme şansı artabilir.