Çiğ Süt Fiyatı – 2024 Mayıs Ayı Çiğ Süt Fiyatı
1 Mayıs 2024 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde, Ulusal Süt Konseyi %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün tavsiye edilen satış fiyatını üreticinin eline litre başına net 14,65 TL olarak belirlemiştir. Çiğ süt desteği dışında, soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılanacak ve bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir. Ayrıca, belirlenen yağ ve protein oranlarında her bir 0,1’lik değişim için ± 22 Kuruş fiyat farkı uygulanacaktır.
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu, çiğ süt tavsiye fiyatlarının maliyetler ve piyasa koşulları çerçevesinde yeniden değerlendirilip güncellenebileceğini belirtmiştir.
Geçmiş Fiyatlar
Çiğ süt fiyatları üzerine ek bilgiler sunmak gerekirse, Türkiye'deki fiyat dinamikleri hem yerel hem de küresel etkenlere bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Ulusal Süt Konseyi, süt fiyatlarını belirlerken çeşitli faktörleri göz önünde bulundurur. Bunlar arasında yem fiyatları, işçilik maliyetleri, nakliye giderleri ve hayvan sağlığına yapılan yatırımlar gibi unsurlar bulunmaktadır. Ayrıca, süt üreticilerine yönelik çeşitli desteklemeler de bulunmaktadır.
2024 yılı itibarıyla, Ulusal Süt Konseyi çiğ süt tavsiye fiyatını 13,50 TL olarak belirlemiştir. Bu fiyatın belirlenmesinde, %3.6 yağ ve %3.2 protein içeriğine sahip çiğ süt baz alınmıştır. Her bir %0.1'lik yağ ve protein oranındaki değişim için ±20 kuruş fark uygulanacaktır
Ayrıca, çiğ süt desteklemesi, üreticilerin sütlerini kayıtlı ve onaylı süt işletme tesislerine satmaları durumunda verilmektedir. Destek miktarı ve ödeme zamanları, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen dönemlerde ve kriterlere göre yapılır. 2024 yılı için çiğ süt desteği, litre başına 13,50 TL olarak belirlenmiş ve destek ödemeleri belirli tarihlerde gerçekleştirilmiştir
Bu bilgiler, süt sektöründe faaliyet gösteren üreticiler ve tüketiciler için önemli olup, sektördeki maliyetleri ve gelirleri anlamada yardımcı olabilir. Fiyatlandırma ve desteklemelerin sektör üzerindeki etkileri, üretim maliyetlerinin yönetimi ve karar verme süreçlerinde dikkate alınmalıdır.